您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 老式软麻花的做法,老式软麻花怎么做,老式软麻花的做法,老式软麻花的做法和配方窍门,老式软麻花的和面视频,老式软麻花不放明矾的配方
1.成品图。
2.食材量好，面和好，醒十分钟左右。
3.下剂子80克一个。
4.搓长条，生坯表面刷油，松弛一个。
5.搓两个长条。
6.面条上下搓劲。
7.两个面条放在一起，自然上劲。
8.继续上下搓劲，均匀即可。
9.生坯二分之一处对折，另一端对折，挤口收好。
10.全部做好型，表面刷一层油。
11.二次醒发一倍大。
12.锅里宽油，中火炸制。
13.炸制两面金黄。
14.熟了出锅。
15.成品图。
16.成品图。
